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tirol.orf.at

„Kl und Roboter bei Tourismus-Messe im Visier“, Seite online
17.9.2024

Kl und Roboter bei Tourismus-Messe im Visier

Wie sieht die Zukunft des Tourismus aus? Um diese Frage dreht sich ab Montag die
FAFGA im Innsbrucker Messezentrum. Für drei Tage lang treffen sich
Branchenvertreter bei der Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design. Heuer
stehen dabei vor allem Trends und Innovationen wie künstliche Intelligenz und
Robotik im Fokus.

Online seit gestern, 14.26 Uhr (Update: gestern, 21.01 Uhr)
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250 Ausstellerinnen und Aussteller zeigen dem Fachpublikum, wie im Hotel
von morgen Gäste umworben und begrüßt, bekocht und mit Drinks
verwöhnt werden — ganz unter dem Motto „FAFGA meets Future“.
Besonders auffallend sind Trendberufe, die den Tourismus der Zukunft
prägen sollen. Dazu gehören etwa alkoholfreie Sommeliere oder
Gastronomie-Influencer.

Auch für Tourismuslandesrat Mario Gerber, der selbst aus der Hotellerie
kommt, ist die FAFGA ein wichtiger Austausch. Speziell das Thema
künstliche Intelligenz sei eines der brennenden Themen: „Wie schaut es
aus beim Verkaufen, beim Sales? Wie können wir Gäste auf uns
aufmerksam machen? Wie können wir Chatbots beim Email-Marketing und
telefonisch unterstützend einsetzen?“

Roboter im Gastro-Bereich?

Auch die physischen Entwicklungen bei der Technologie gelte es
mitzudenken. Das betrifft laut Gerber insbesondere das innovative Feld der
Robotik. „Wie schaut es mit Service-Robotern aus? Wie schaut es in der
Küche und mit neuen Produkten aus?“ Ein kochender Roboter steht zwar
noch nicht am Menü der FAFGA. Das werde noch Zeit brauchen.

Tirol heute, 16.9.2024
Beitrag „FAFGA meets future“ Messe in Innsbruck aus „Tirol heute“

02:55

Beitrag „FAFGA meets future“ Messe in Innsbruck aus „Tirol heute“

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