Pressespiegel seit 2021
Jahr: 2022
/ Ausgabe: 2022_03_2_Presse_OCR
- S.22
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Stadtblatt
„Der letzte Sommer auf der Alm“, Seite 9
Der letzte Sommer auf der Alm
Die Stadt hat die Neuverpachtung der Höttinger Alm ausgeschrieben
GEORG HERRMANN
INNSBRUCK. Geplant ist der Almbetrieb auf der Höttinger Alm ab
April. Fest steht, es ist der letzte
Sommer des jetzigen Pächters.
Neuverpachtung
Nach 22 Jahren ist Schluss für
Bernhard Schlechter mit seinem
Team auf der Höttinger Alm,
da der ewig junge Bernhard im
September 68 Jahre alt wird. Die
Stadt Innsbruck hat den Pachtbetrieb der Alm auf 1.487 m neu
ausgeschrieben: „Einen gut frequentierten Alm-Gastbetrieb in
traumhafter Lage, geöffnet von
Mai bis Oktober. Das langjährige Pachtverhältnis beginnt mit
Juli 2023." In der Ausschreibung
steht weiter: „Wir suchen: Eine/n
engagierte/n, innovative/n und
begeisterte/n Gastronomen/in,
die/der mit der Führung eines traditionellen Gasthauses mit gutbürgerlicher Küche vertraut ist.”
Alm. Die Stadt sucht neue Pächter.
Aussagekräftige Bewerbungsunterlagen müssen bis spätestens
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Bon-|hard Schlechter verbringt seinen letzten Sommer auf der Höttinger
HÖTTING
31.03.2022 an den Stadtmagistrat Innsbruck, Amt für Wald
und Natur, Trientlgasse 13, 6020
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Foto: Stadt !bk/Höttinger Alm
Innsbruck, oder per E-Mail an
post.wald.natur@innsbruck.gv.at
übermittelt werden.
Geschichte
Urkundlich wird die Höttinger
Alm erstmals 1441 erwähnt. Verpachtet ist die Alm seit 2001 an
Bernhard Schlechter. Vorpächter war über 25 Jahre die Familie
Berchtold.