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Bezirksblätter Innsbruck

„Appell für lokale Frischprodukte“, Seite 9

Appell für lokale
Frischeprodukte

Das Angebot an regionalen und
saisonalen leckeren Lebensmitteln wird zum Tag der Lebensmittelvielfalt in den Mittelpunkt
gestellt. „An fünf Plätzen in Innsbruck und in der Markthalle werden regional produziertes Gemüse und Obst aus dem Innsbrucker
Umland angeboten“, macht GR
Christoph Appler, der selbst
Bio-Bauer ist, auf die Tiroler Gemüse- und Obstproduktion aufmerksam. „“Wer zu regionalen,
saisonalen Produkten greift, unterstützt unsere landwirtschaftlichen Familienbetriebe und
schützt die Umwelt durch kürzere Transportwege. Gleichzeitig
stärkt man die Versorgungssicherheit in unserem Land.“

Tag der Lebensmittelvielfalt: Regionalität im Mittelpunkt Foto: Matt

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