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Tiroler Tageszeitung

„Kulinarik, Kunst und Denkanstöße“, Seite 34

CMI in Kooperation mit der TIROLERIN lud zur FAFGA FUTURE Night in den Congresspark Igls

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Die Konzeptkünstler Fränk (I.) und Patrik Riklin mit
Tirolerin-GF Ferdinand Marquez (Mi.).

Fotos: Föger

Tirolerin-Chefredakteurin Katharina Zierl mit Starköchin
Sandra Scheidl und CMI-Direktor Christian Mayerhofer.

Hannes Staggl (Gasthof Hirschen Imst) mit Monika
und Joschi Entner (Entners am See, Pertisau).

Kulinarik, Kunst und Denkanstöfße

—

Der Ischgler Hotelier Andi
Steibl mit seiner Frau Nicole.

Innsbruck - Man traf sich
im Congresspark Igls. Dazu lud die Messe Innsbruck in Kooperation mit
dem Lifestyle-Magazin
TIROLERIN zur FAFGA-
Future Night.

Wozu? Um zum einen
zu zeigen, dass sich die
FAFGA neu aufstellt, und
zum anderen, um Denkanstöße zu geben und sich
über die Zukunft der Gastronomie auszutauschen.

Das Event schaffte eine perfekte Verbindung
von Kulinarik auf höchstem Niveau, komponiert
von Starköchin Sandra
Scheidl, mit spannenden

Einlagen der Schweizer
Konzeptkünstler Patrik
und Frank Riklin.

Die Zwillinge sind
schließlich für ihre unor-

, DALIA dabei

dalia,foeger@tt.com

thodoxe Kunst, die sich
außerhalb des ordentlichen Kunstbetriebs vollzieht, bekannt. In ihrem
Atelier für Sonderaufgaben kreieren sie Ideen,
mit denen sie festgefügte
(Denk-)Systeme auf den
Kopf stellen. Mit dem

Projekt „Null Stern Hotel“ schafften es die zwei
Künstler sogar, eine Marke zu kreieren, die weltweit für Aufsehen sorgte
und Investoren anzog.
Den Zwillingen lag ein
Angebot vor, mit dem
sich ein Leben lang finanziell sorglos leben lässt. Es
abzulehnen, fiel den beiden nicht schwer, denn:
„Nicht der Kunde ist König, sondern der Inhalt.“
„Ein richtig cooler Networkingabend, bei dem
genug Zeit blieb, sich
innerhalb der Branche
auszutauschen“, meinte
dazu auch Spartenob-

mann Alois Rainer. Mit
dabei: die Hoteliere Sonja Ultsch, Hannes Staggl,
Joschi Entner und Andreas Steibl und Kristallwelten-GF Stefan Isser.

Josef Gunsch (Physiotherm)
mit Lebensgefährtin Cordula
Haag (Textiles Wohnen).

Hotel-Montanara-Chefs
Hannes und Steffi Parth.

Unternehmer Patrick Tanner und Mario Klumaier, Spatenobmann Alois Rainer, Philipp Falkner (BBS, v. 1.).

Zillertal-Bier-GF _ Martin Lechner mit
NR und „Paparazzo“ Franz Hörl (r.).

Lansersee-Chef Daniel Rhomberg Die
und Designerin Rebekka Ruetz.

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