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Kronenzeitung

Drei Bücker
zaubern den

Lienzer

Lebzelt

Zum Start des Adventmarktes holen

die Meister das Rezept von 1644 hervor

onig, Preiselbeeren
H und mediterrane Gewürze — all das darf
beim Lebzelt mit echtem
Bienenhonig nicht fehlen.
Damit das Rezept aus dem
17. Jahrhundert auch in
diesem Jahr _ gelingt,
schlossen sich drei Lienzer
Bäcker zusammen und tüftelten an der traditionellen
Weihnachtsleckerei. Peter
Lusser von der Konditorei
Glanzl sowie die Bäcker
Ernst Joast und Werner
Gruber sorgen dabei nicht
nur für den originalen Geschmack, sondern auch für
die entsprechende Optik,
die an das Original von
1644 erinnert. Dort ist ein
Motiv der Anbetung der
Heiligen Drei Könige aus
Marzipan zu sehen.
Die Verarbeitung der
klassischen Lebzelterei war

al

Tiroler

Wirtschaftspanorama

über die klösterliche Tradition nach Osttirol gekommen und streifte dabei auch
die mediterrane Küche. Die
handgemachte Köstlichkeit kann bei den Bäckern
vorbestellt werden.

Lienzer Adventmarkt
feiert sein Comeback

Nicht nur bei den drei
Meistern wird man die Leckerei finden, sondern auch
am Lienzer Adventmarkt.

Lienz ihre Lebzelte vor.

Nach zwei Jahren Corona-
Zwangspause gastiert das
kleine Weihnachtsdorf mit
seinen zahlreichen Hütten
ab dem 25. November wieder am Hauptplatz. 35 Aussteller sorgen für gute Stimmung und bieten ihre handgefertigten Produkte oder
heimische Leckereien an.

Darüber hinaus erwartet

die Besucher wieder ein abwechslungsreiches
gramm: Stammgast bleibt

Pro-

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„Drei Bäcker zaubern den Lienzer Lebzelt‘“, Seite 20/21

die lebende Werkstätte, bei
der sich Handwerker über
die Schultern schauen lassen, hinzu kommen der
Eislaufplatz für Kinder
oder die Krippenausstellung in der Liebburg. Diese
wird auch heuer wieder
zum Adventkalender, bei
dem täglich um 18.30 Uhr
ein Türchen geöffnet wird.
„Wir sind froh, dass endlich wieder eine Spur von
Normalität einkehrt“, freut

sich BM Elisabeth Blanik.
Trotz der Vorfreude klopft
die Energiekrise an: Die
Beleuchtung wurde zur
Gänze auf LED umgestellt
und wird nur von 16.30 bis
22 Uhr eingeschaltet.
Während Gäste in Lienz
noch warten, wurde der
(vor)weihnachtliche Zauber in Innsbruck bereits
entfacht. Fast alle Christkindlmärkte öffneten gestern ihre Pforten. M.O.

. V
Fatos: Christaf Birbaumer/Stadt Lienz