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Stadtblatt

„Das Beste zum Schluss“, Seite 20

Bernhard Schiechter (re.) und Patrick Pfeiffer (I.) sind seit ı8 Jahren ein eingespieltes Team. Sie wissen nicht nur, was ihre Gäste wolen, sie haben es
auch - und das zu einem fairen Preis. Vor wenigen Wochen sind sie in die finale Saison gestartet. Die Messiatte für die Nachfolge liegt hoch.

Das Beste zum Schluss

Höttinger-Alm-Wirt
Bernhard Schlechter
hat in 21 Jahren viel
erlebt - nach dieser
Saison ist Schluss.

VON MICHAEL STEGER

21 Jahren hat er die Höttinger
gedacht, einmal der Platzhirsch
zu sein. Zur Höttinger Alm ist
er nur durch Zufall gekommen-:
„Bei meiner Juxbewerbung hab
ich gesagt, ich weiß, wie man es
nicht macht".“ Dass erauch weiß,
wie man es macht, hat er die ver-

schauen, dass die Qualitat passt,
dass das Service freundlich ist
und dass der Preis passt. Wenn
kommest, dann schaffst du das“
Auf der Höttinger Alın sind die
Preise im Vergleich zu anderen
Almen günstig. Das lockt auch
ab dem 2. Getränk”. Für die Abschlusssaison hat er eine eigene
Speise- und Getrankekarte gevielen Highilight-Berichte aus
den vergangenen zwanzig jahren hervorsticht.

@ /BLACK
DIAMOND
EQUIPMENT

n m 5 .

Der n ckt auf
1487 m eine Spur besser als im Tal.

b
Das Holz für den Ofen wird vor der
Aln zericeinert.

Die Highlights

Mehrmals war er mit der Höt
tinger Alm in der Zeitung. Bereits in seiner zweiten Saison
hat er dem Kasermandl Asyl
Wohlwollen der Höttinger. 2007
vergnügte sich sein Hochland
rind Hugo mit dem Fleckvieh
nicht schmeckte. Die Strafe im
Ausmaß von 700 Euro konnte
er mit der Begrundung abwen
den, dass das unbeaufsichtigte
Flieckvieh auf seine Weide ein-

Ma ar

Bernhard Schlechter hat vieles erlebt. Mit seiner ehrlichen Art hat er sich
nicht immer Freunde gemacht - besonders auf anderen Almen.

gedrungen sei und Hugo ein-

Ohne Wehmut

fach nicht wid konnte.
Neben einer Segelflieger-Not
landung und dem Besuch von
Mausi Lugner hat Schlechter
aber auch für Schlagzeilen gesorgt, die nicht in den Bereich
der Klatschpresse fallen. Von
2004 bis 2014 hatte er über
die Nepalhilfe unter Wolfgang
auf der Aln Donnerstags gabes
damals Mormos, Dhalabat und
Chicken-Chili statt Kaspressknöd! und Kraut_

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jeh hat Schlechter keinen.
„Ich hab mir vor einem Jahr einen Traum erfüllt und bin nach
Navis in einen Bauernhof gezogen, dort ist ein Burgermeisterlft (kleiner Skilıft) direkt neben dem Haus. Wır können da
auf der Terrasse abschwingen“
Politische Ambitionen hegt
Schlechter nach eigener Aussage übrigens keine.
Die vollständige Reportage finden Sie online unter:

Sa R m