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Tiroler Tageszeitung

„Frischgezapftes Tiroler Bier im Steinkrug serviert“, Seite 10

Der Innsbrucker Braumeister Harald Baumgartner lud gemeinsam mit seiner Familie in ihr neues Lokal. Die Tiroler Bier Halle öffnete am Mittwoch ihre Pforten.

Frischgezapftes Tiroler Bier im Steinkrug serviert

Innsbruck — Eines der Lieblingsgetränke der Österreicher ist Bier. Durchschnittlich werden 107 Liter pro Kopf
und Jahr getrunken. Damit
nimmt unser Land beim jährlichen Bierkonsum den zweiten Platz hinter Tschechien,
aber noch vor Deutschland
und Polen ein. Die Konsumenten zeigen sich dabei

DAÄLIA dabei

dalia.foeger@tt.com

äußerst markentreu. Drei
Viertel der Biertrinker finden
es wichtig, dass ihr Bier aus
einer österreichischen Brauerei kommt. So werden die
regionalen Marken erhalten
und das auch lokal.

Das freut besonders Braumeister Harald Baumgart-

Präsident der Tiroler Edelbrandsommeliers Heinz Baumgartner
und Brenner und Bierbrauer Arno Pauli (r.) schauten auch vorbei.

ner. Wurde von ihm doch
vor 23 Jahren die bis heute
kleinste Industrie-Brauerei
Tirols gegründet. Geführt
wird das Innsbrucker Unternehmen „Tiroler Bier“ mittlerweile in zweiter Generation von Niklas, Tamara und
Peter Baumgartner. Sie sind
es auch, die der Brauerei ein
neues Gesicht nach außen
geben wollen. „Die von unserem Vater bereits angedachte
Schaubrauerei ist ein Projekt,
das wir nun mit viel Tatendrang und trotz der Pandemie-bedingten Schwierigkeiten in Angriff genommen
haben“, erklärten die Geschwister Baumgartner.

Am Mittwoch setzte das
engagierte Trio den ersten
Schritt, die Eröffnung der „Tiroler Bier Halle“ in der Egger-
Lienz-Straße in Innsbruck.
Hier können Bierspezialitäten nicht nur im Lokal genos-

Philipp Wimme:

Eröffnete die Tiroler Bier Halle: Braumeister Ha- Geführt wird das Unternehmen mittlerweile in zweiter Gene-

rald Baumgartner mit seiner Frau Inge. retos: räge ration von Peter, Tamara und Niklas Baumgartner.

sen, sondern auch direkt erworben werden.

Passend zum Trinkgenuss
werden stilechte Schman-

O

r (Fruchthof Innsbruck) und seine Frau Birgit zeigten sich begeistert.

kerln wie RipperlIn, Würstchen, Brezen und Aufstriche
kredenzt. Die Eröffnung ließen sich auch einige bekann-

te Gesichter nicht entgehen,
darunter unter anderem Vizebürgermeister Johannes
Anzengruber, TVB-Obmann

Gratulierte zur Eröffnung: Vizebürgermeister Johannes Anzengruber.

Mario Gerber, Industrie-
Spartengeschäftsführer Oswald Wolkenstein und Spartenobmann Max Kloger.

Sparten-GF Oswald Wolkenstein (I.) und TVB-Obmann Ma- Tiroler-Rohre-Geschäftsführer und Spartenob-

rio Gerber ließen sich das Tiroler Bier schmecken.

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mann Industrie Max Kloger mit Frau Karin.