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Kronenzeitung

„‚Betriebe von morgen‘ setzen auf Nachhaltigkeit“ (Panorama; Nachtrag
vom 23.1.2022), Seite 8

Aktiver Beitrag zur Schonung von Ressourcen

„Betriebe von morgen“
setzen auf Nachhaltigkeit

Je effizienter, sparsamer und gezielter Ressourcen
eingesetzt werden, umso nachhaltiger ist das wirtschaftliche Handeln. Dies gilt sowohl bei der Produktion von Waren und Dienstleistungen als auch bei Verkehrsströme und beim Energieverbrauch.

Erfolgreiche Betriebe vor
den Vorhang zu holen, ist
ein guter Ansatz, um das Interesse am Thema Nachhaltigkeit zu steigern. Daher
startet die Stadt Innsbruck
im neuen Jahr einen Info-
Schwerpunkt. Innsbrucker
Betrieben — egal ob Einzelhandel, mittelständischen
Unternehmen oder Großbetrieben — sollen die Chancen
nachhaltigen Wirtschaftens
näher gebracht werden.

Ein kleines Geschäft am
Innsbrucker Marktgraben

zeigt vor, wie Nachhaltigkeit
funktioniert. Das „greenroot“ ist ein Lebensmittelhandel samt Cafe, das biologisch produziertes Obst und
Gemüse, Gewürze, Nüsse,
Getreide sowie Waschmittel
und Hygieneprodukte verkauft. Die _Besonderheit:
hier werden Produkte fast
ausschließlich ohne Verpackung angeboten. Stattdessen bringen die Kunden eigene Behälter mit, in denen die
gewünschten Waren abgefüllt werden.

Engin Dogan, Eigentümer des
Geschäfts am Marktgraben. ©

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